Menu

コースメニュー

Course Menu

【新春コース】

（お二人様より承ります）

6,800円 (税込) / お一人様

くらげ入り4種冷菜盛り合わせ
白身魚とキクラゲ紹興酒風味
蟹肉入り三鮮スープ
海老のチリソース
黒酢酢豚
江南府特製麻婆豆腐
上海葱香油そば
デザート

【牡丹コース】

11,000円 (税込)

前菜の盛り合わせ
本日の点心
吉切鮫の尾びれと上海蟹の煮込み
大ぶり海老の塩味炒め
赤城牛のステーキ
本日のお食事
デザート

【木蓮コース】

16,500円 (税込)

前菜の盛り合わせ
赤海老の紹興酒漬け
自家製春巻き二種類
松茸、浮袋、絹笠茸の澄ましスープ
名物フカヒレの上海風煮込み
マナガツオ油揚げ特製甘醤油漬け
ホタテ貝の甘酢唐辛子炒め
赤城牛の煮込み季節野菜添え
本日のお食事
デザート

【江南府コース】

27,500円 (税込)

前菜盛り合わせ
牡丹海老紹興酒風味漬け
佛跳牆
伊勢海老自家製XOソース炒め
上海蟹みそあんかけ豆腐
赤城牛の煮込み江南府仕立て
シェフオススメ季節野菜炒め
本日のお食事
デザート

【宴会コース飲み放題付】

11,000円 (税込)

【料理メニュー】
前菜の盛り合わせ
本日の春巻き
蟹肉入りフカヒレのスープ
大ぶり海老ととびっこ炒め
江南府特製麻婆豆腐
赤城牛自家製X.O.ソース炒め
本日の〆
デザート

【飲み放題メニュー】
※2時間制（L.O30分前）

＜アルコール＞
ビール
紹興酒
梅酒
ハイボール
レモンサワー

＜ソフトドリンク＞
ウーロン茶
コカ・コーラ
ジンジャーエール
オレンジジュース
ジャスミン茶

ランチメニュー

Lunch Menu

麻婆豆腐

サラダ、スープ、ご飯、香の物、デザート付

1,500円（税込）

エビチリ

サラダ、スープ、ご飯、香の物、デザート付

1,800円（税込）

ゴンバオジーディン

サラダ、スープ、ご飯、香の物、デザート付

1,680円（税込）

ふかひれ醤油煮込み

サラダ、スープ、ご飯、香の物、デザート付

5,500円（税込）

魚翅料理

Shark's Fins

  • 名物フカヒレ上海風姿煮（吉切） 12,800円
  • 上海蟹みそ入りふかひれ煮込み（吉切） 8,800円
  • カニ肉入りふかひれスープ 3,500円

前菜料理

Appetizer

  • 前菜盛り合わせ 1,800円
  • 赤海老紹興酒漬け 1,200円
  • 四川名物"よだれ鶏" 1,800円
  • 蒸し鶏の冷菜　葱香ソース 1,800円
  • 太刀魚の油揚げ塩味 3,000円
  • 和牛すね肉の麻辣和え 3,500円
  • マナガツオの甘醤油油揚げ 4,800円
  • 豚タンとハチノス四川風辛味ソース和え 2,800円
  • コリコリ食感のくらげ塩漬け 1,600円
  • 芝エビの油揚げ 1,300円

海鮮料理

Seafood

  • ロブスターの豆鼓炒め 時価
  • ロブスターのチリソース 時価
  • 大ぶり海老のチリソース 3,800円
  • 海老の塩味炒め 2,800円
  • 海老のチリソース 2,800円

鮑魚料理

Abalone

  • アワビと季節野菜の炒め 3,500円
  • アワビの姿蒸し、特製醤油かけ 2,200円
  • アワビの醤油煮込み 2,800円

鮮魚料理

Fish Dish

  • 白身魚の山椒オイル煮 2,800円
  • 白身魚とキクラゲ紹興酒風味炒め 2,800円
  • 白身魚の甘酢唐辛子炒め 2,600円

扇界料理

Scallops

  • ホタテ貝の甘酢唐辛子炒め 3,800円
  • ホタテ貝と黄ニラのあっさり炒め 3,800円

肉料理

Meat Dish

  • 赤城牛煮込み江南府仕立て 3,500円
  • 赤城牛のステーキ（150g） 3,200円
  • 赤城牛自家製X.O.ソース炒め 2,800円
  • 牛肉の山椒辛子煮 2,800円
  • チンジャオロース 2,500円

豚料理

Pork

  • 江南府特製豚肉角煮 3,500円
  • 甘酢の酢豚パイナップル添え 3,100円
  • 黒酢酢豚 2,700円
  • 豚肉と黄ニラの炒め 2,800円
  • ホイコーロー 2,500円
  • 自家製広東風チャーシュー 2,800円

豆腐・スープ料理

Tofu & Soup

  • 江南府名物麻婆豆腐 2,200円
  • 上海蟹みそあんかけ豆腐 3,800円
  • 揚州豆腐と濃厚鶏スープ煮 2,800円
  • 鶏・椎茸・筍入り蟹肉スープ 1,600円
  • 松茸・浮袋・絹笠茸の澄ましスープ 1,800円
  • 上海イェンドゥシェン（事前予約） 1,800円
  • 仏跳牆　中華高級スープ（事前予約） 4,500円

野菜料理

Vegetables

  • インゲン豆の香り炒め 2,500円
  • マーボー茄子 2,300円
  • 白菜の干し貝柱入り煮込み 2,500円
  • サイシン・筍・椎茸の塩味炒め 2,700円
  • 蟹肉入りグリーンアスパラの煮込み 2,800円
  • 台湾産マコモダケ上海風照り焼き 2,600円
  • シェフオススメ季節野菜炒め 2,100円

麺・飯料理

Noodles & Rice

  • フカヒレの姿煮スープそば 8,800円
  • 三種貝入りふかひれスープそば 3,500円
  • 細切り鶏肉スープそば 1,800円
  • 海鮮あんかけスープそば 2,100円
  • 四川風タンタンメン 1,800円
  • 海鮮あんかけ焼きそば 1,800円
  • 上海葱香油そば 1,700円
  • 五目チャーハン 1,600円
  • 和牛入り黒コショウチャーハン 2,800円
  • 蟹肉入りチャーハン 2,700円
  • 干し貝柱と卵白入りチャーハン 2,800円
  • 揚州チャーハン 2,300円
  • アワビ入りチャーハン 3,000円
  • 白ご飯 300円

点心料理

Side dishes

  • 海老とアボカド入り春巻き 900円
  • 白菜と国産豚肉入り春巻き 750円

デザート

Dessert

  • レーズン入りマカオエッグタルト 800円
  • 自家製杏仁豆腐 800円
  • キンモクセイ風味ごま団子 900円
  • 桃膠と白きくらげ甘煮 800円

ドリンクメニュー

Drink Menu

【キリンクラフトビール】

  • ISEKADOヒメホワイト（グラス） 1,100円
  • インドの青鬼（グラス） 950円

【瓶ビール】

  • キリン一番搾り（中瓶） 900円
  • サッポロ黒ラベル（中瓶） 900円

【リキュール】

  • フルーツ梅酒（グラス） 900円
  • ブランデー梅酒（グラス） 800円

【焼酎】

  • 黒霧島（グラス） 800円
  • 黒霧島（ボトル） 4,100円

【紹興酒】

  • ドラゴンハイボール（グラス） 800円
  • 紹興老酒熟成10年原酒（グラス） 850円
  • 陳年紹興貴酒10年（ボトル） 6,540円
  • 大越貴酒15年（ボトル） 8,920円

【ワイン】

  • 赤・白（グラス、※ボトルもご用意あります） 850円
  • シャンパン（グラス） ASK
  • シャトー チャンユーカステル レゼルバ カベルネ・ガーニッシュ（ボトル） 29,700円

【ウイスキー】

  • 陸（グラス） 800円

【ソフトドリンク】

  • コカ・コーラ（グラス） 550円
  • ジンジャーエール（グラス） 550円
  • 烏龍茶（グラス） 550円
  • オレンジジュース（グラス） 660円
  • グレープフルーツジュース（グラス） 660円
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Drink Menu

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店名

中国江南料理
江南府(コウナンフ)

住所

〒105-0004
東京都港区新橋1-5-5 グランベル銀座ビルII 7F

アクセス

銀座線新橋駅　3番口　徒歩1分
新橋駅から220m

営業時間

17:00~22:00
L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

定休日

日・祝日

駐車場

無し ※近隣にコインパーキングがございます。

総席数

32席（個室有 5~9名1部屋・テーブル席）

貸切

可 ※詳しくはご相談ください。

クレジットカード

可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

電子マネー

可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、QUICPay）

QRコード決済

可（PayPay、Alipay、WeChat Pay）

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